LUONNOLLINEN ASTAKSANTIINI
Johdanto
Luonnollinen astaksantiini on karotenoidi, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Sillä on antioksidanttisia, ikääntymistä ehkäiseviä, kasvaimia ehkäiseviä sekä sydän- ja verisuonisairauksia sekä aivoverisuonisairauksia ehkäiseviä vaikutuksia. Sitä on käytetty kansainvälisesti terveysruoissa, huippuluokan kosmetiikassa, lääkkeissä ja muilla aloilla. Astaksantiini itsessään ei ole kovin stabiili, se hapettuu helposti ja hajoaa helposti valossa, ja useimmat niistä säilyttävät aktiivisuutensa markkinoilla olevan astaksantiinigeelin muodossa.
Kemialliset ominaisuudet
Astaksantiinin kemiallinen nimi on 3,3'-dihydroksi-4,4'-diketoni-β,β'-karoteeni, molekyylikaava on C40H52O4, kiteinen astaksantiini on vaaleanpunainen, sulamispiste on 215-216 ℃, liukenematon veteen, rasvaliukoinen ja liukenee helposti useimpiin orgaanisiin liuottimiin, kuten kloroformiin, asetoniin ja bentseeniin. Astaksantiinin molekyylirakenteessa oleva konjugoitu kaksoissidosketju sekä konjugoidun kaksoissidoksen päässä olevat tyydyttymättömät ketoni- ja hydroksyyliryhmät voivat vetää puoleensa vapaiden radikaalien parittomia elektroneja tai tarjota elektroneja vapaille radikaaleille, poistaen siten vapaita radikaaleja ja aikaansaaden antioksidanttisia vaikutuksia.
KÄYTTÄÄ
Astaksantiinin antioksidanttisten ja immuunijärjestelmää edistävien vaikutusten ansiosta siitä voidaan tehdä lääke oksidatiivisten kudosvaurioiden estämiseksi. Tutkimukset osoittavat, että astaksantiini voi suojata hermoston, erityisesti aivojen ja selkärangan, kykyä veri-aivoesteen läpi ja sillä voidaan tehokkaasti hoitaa keskushermoston vammoja, kuten iskeemistä toistuvaa perfuusiovammaa, selkäydinvammaa, Parkinsonin oireyhtymää ja Alzheimerin oireyhtymää; se estää tehokkaasti verkkokalvon hapettumista ja valoherkkien solujen vaurioita, mikä parantaa verkkokalvon toimintaa.
