-
FOOLIHAPPO
Johdanto Foolihappo on tärkeä B-ryhmän vesiliukoinen vitamiini, joka eristettiin pinaatista vuonna 1941 ja nimettiin sen vihreiden lehtien runsaan pitoisuuden mukaan. Se tunnetaan myös nimellä glutamiinihappo. Luonnossa sitä esiintyy useissa eri muodoissa, ja sen lähtöyhdiste on kolmen komponentin yhdistelmä: pyridiini, para-aminobentsoehappo ja glutamiinihappo. Foolihappo sisältää yhden tai useamman Chemicalbook-glutamyyliryhmän, ja useimmat luonnossa esiintyvistä foolihapoista ovat polyglutamyylien muodossa...
